Nafarroako Aratxea | ARROZA NAFARROAKO ARATXEAREKIN
Ternera de Navarra / Nafarroako Aratxea ha conseguido la I.G.P., Indicación Geográfica Protegida, el más alto nivel de reconocimiento Europeo dentro de las Denominaciones de Productos de Calidad.
ternera, navarra, carne, carnicerías , vacas, vaca, vacuno, receta, recetas, alimentación, alimentacion, bovino, bovina, aspina, añejo, alimentacion, comida, filete, solomillo
2340
single,single-portfolio_page,postid-2340,eltd-core-1.0.3,ajax_fade,page_not_loaded,,borderland-ver-1.5.2, vertical_menu_with_scroll,smooth_scroll,paspartu_enabled,paspartu_on_top_fixed,paspartu_on_bottom_fixed,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
Arroz con Ternera de Navarra

ARROZA NAFARROAKO ARATXEAREKIN

Salteatu eta gorritu aratxe-haragia. Gorde.
Txikitu tipula eta prestatu oliba-olioan. Gero, erantsi baratxuria eta arroza. Su motelean prestatu minutu batez eta aromatizatu ardoarekin.
Erantsi salda eta haragia eta eduki istant bat su bizian, gero apaldu eta egosi 15-18 minutu gehiago.
Sartu gazta labean (200°), landare-paperaren gainean, bost minutuz. Hoztu eta zerbitzatu arroza gazta-gaileta horiekin.

OSAGAIAK:

320 g arroz · 200 g Nafarroako Aratxearen haragi · Litro eta erdi kontsome · Tipula bat · 2 baratxuri-atal · Kopa bat ardo txuri · Oliba-olioa · Gatza

APAINTZEKO:

50 g gazta gailetetarako